El marketing en los alimentos

Hoy en día en cualquier sector alimenticio se utiliza el marketing como principal estrategia para generar mayores ventas en todo el mercado, pero no solo utilizan el marketing para patrocinar la marca del producto y darse a conocer a nivel nacional o mundial como tal, sino también para generar ciertas estrategias y acciones que tienen un único fin, el cual es poder conseguir estrechar una relación muy solida y duradera con sus consumidores (usuarios), las cuales con el tiempo tendrán beneficios muy importantes tanto para ellos como para la empresa.

Estas estrategias se enfocan en varios procesos pero principalmente dos son las más relevantes y están identificadas únicamente con los consumidores, la primera es interesarse plenamente en la opinión de sus usuarios, es aquí donde utilizan la estrategia del email marketing, les envían correos a sus usuarios primero dándole las gracias por su compra, seguido de eso les piden su opinión por el producto, cuál fue su experiencia, posiblemente su calificación, entre otras cosas, esto con el fin de saber que deben mejorar para seguir atrayendo al consumidor, lo cual a su vez hará que el propio usuario hable bien de la empresa y por ende sea el mismo usuario el que recomiende el producto a otras personas convirtiéndolos en usuarios potenciales de la empresa.

El segundo proceso es mejorar constantemente el producto para complacer al máximo al usuario, por ejemplo si es un producto de comida enlatada, se enfocan en que el producto pase los procesos de sanidad con excelencia, que el producto este enlatado en una lata pulcra, de buena calidad, con una etiqueta impactante que realmente represente a la empresa, en que el producto tenga un buen sabor, además de eso deben enfocarse principalmente a que su conserva sea la adecuada para que el producto pueda conservarse a la perfección por el tiempo establecido, este proceso tan importante lo hacen en Agu Conservas y en algunas otras empresas, ya que este paso que resulta de la manipulación de alimentos sí o sí debe realizarse en el caso de los alimentos enlatados para evitar que el producto se deteriore, pierda la calidad del producto, quede incomestible y para que no pierda los valores nutricionales.

Este proceso tan importante es complicado de hacer, ya que en este caso deben lograr a la perfección evitar el crecimiento total del pasto natural, de levaduras, de hongos e incluso de otros microorganismos, mientras a su vez deben lograr evitar que el producto llegue a oxidarse por causas de las grasas o que llegue a contaminarse por alguna otra razón.

Una vez que ya este proceso este terminado el producto está listo para salir al mercado, afianzándose cada vez más debido a que no solo es un producto de calidad, que cumple con las expectativas, el cual posee una excelente imagen de marca, sino que a la vez son tomadas en cuenta las opiniones y experiencias de los usuarios y mejoran cada vez más el producto a tal punto que los consumidores obtienen justo el producto tal cual como lo querían, esto es algo completamente beneficio tanto para el consumidor que tiene completamente el producto que quiere como para la empresa que no solo logro estrechar una solida relación con el consumidor sino que a la vez con la ayuda indirecta de sus consumidores se van atrayendo más usuarios con el tiempo.

Además como hoy en día vivimos en una era netamente digital las empresas se están afianzando en realizar estrategias de marketing digital, por este medio también pueden llegar a promocionar sus productos por medio de las distintas redes sociales, por medio de los correos electrónicos, entre otros, de esta manera pueden escuchar mejor las opiniones, experiencias y dudas que tengan los usuarios y futuros usuarios, de esta manera no solo se dan a conocer sino que atraen de una excelente manera a los consumidores y con un producto de total calidad los retienen completamente y esto les garantiza que su comunidad de usuarios crezca cada vez más.